Commis de Cuisine H/F - Gorioux Interim Cdi Cdd

Bienvenue chez GORIOUX SOLUTIONS EMPLOI PONT-L'ABBE

Agence locale prsente depuis 2022 au c?ur de Pont-l'Abb (entre la place du march et la mairie, en face de l'tang, ct du CIC), qui vous entrane dans une aventure professionnelle au sein du pays Bigouden ! Marie-Christine et Ilona vous accueilleront afin de connatre votre profil et vos attentes.

Gorioux Solutions Emploi c'est 3 agences de travail temporaires locales (Quimper, Briec et Pont l'Abb).L'agence GORIOUX SOLUTIONS EMPLOI de Pt L'abbé recrute pour son client du secteur de Bénodet un commis de cuisine F/H.

Votre rôle : Participer à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine en apportant un soutien opérationnel à l'équipe, tout en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.

- Réaliser les travaux préparatoires : lavage, épluchage, découpe et préparation des produits.
- Préparer les ingrédients nécessaires aux différentes recettes.
- Effectuer la mise en place des postes avant chaque service.
- Participer au stockage et au rangement des marchandises.
- Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats.
- Participer aux préparations simples et aux cuissons sous supervision.
- Contribuer au dressage et à l'envoi des assiettes.
- Réapprovisionner les postes de travail pendant le service.

- Maintenir la propreté des postes de travail et des équipements.
- Nettoyer et ranger les ustensiles, matériels et locaux de cuisine.
- Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène alimentaire.
- Veiller à la bonne conservation des denrées alimentaires.
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons.
- Ranger les produits selon les procédures de stockage.
- Signaler les ruptures, anomalies ou produits non conformes.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Préparation de légumes? ou de fruits