Second - Seconde de Cuisine H/F - les Dunes

Sous l'autorité du chef de cuisine vos missions principales seront les suivantes :

Élaboration des menus avec le chef de cuisine
Commande et réception des denrées
Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts)
Service à l'assiette
Nettoyage de la cuisine
Veille au respect du plan de maitrise sanitaire
Poste logé si nécessaire

Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages :
Possibilité de logement

Horaires :
Tous les week-ends
Travail en soirée

Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Primes

Poste d'avril à fin septembre

Experience: Débutant accepté - si formation

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Préparation des repas