Chef de Partie Poisson H/F - 29

Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :

- Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second.
- Suivi du service au poste entrée, chaud ou fruits de mer.
- Entretien de votre poste et des équipements.

Vous justifiez d'une expérience et de bases solides en cuisine.
Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine.