Les missions du poste

Rattaché au chef de cuisine, vous veillez à la gestion de votre service, assurez la confection de vos plats, dressez vos plats, respectez les règles d'hygiène ( HACCP) .

Vous êtes dynamique et motivé(e) , vous désirez travailler dans une bonne ambiance, en cuisinant des produits fait maison et locaux.

2 jours 1/2 de congé par semaine hors saison.

Poste à pourvoir de suite, CDD possible selon vos disponibilités

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • Préparation des repas
  • HACCP
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