Les missions du poste


Vous assistez le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
Préparation et réalisation des plats ; Vous supervisez et accompagnez l'équipe en l'absence du chef.
Vous veillez au respect des recettes, des dressages et de la qualité des plats.
Vous participez à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Recettes
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