Apprenti Cuisine Restauration Scolaire H/F - Commune de la Foret-Fouesnant

Mission principale : production et valorisation de préparations culinaires. Maintenance et hygiène des locaux et
matériels.

Activités :
- Réaliser les repas :
* cuisiner et préparer les plats
* mise en place des couverts

- Distribuer et servir les repas

- Entretenir les locaux du restaurant scolaire :
* nettoyer
* vérifier le fonctionnement et assurer l'entretien préventif du matériel de cuisine