Serveur H/F - HVLM
- CDD
- HVLM
Les missions du poste
Au coeur de Pont-Aven, célèbre cité des peintres, le Café du Centre est une adresse conviviale où visiteurs et habitants viennent savourer une cuisine simple et généreuse, inspirée des produits de saison et du terroir breton.
À la carte, on retrouve des plats réconfortants et des recettes inspirées de la tradition, à partager en famille, entre amis ou lors d'une pause après une balade dans le village.
Avec sa terrasse ouverte sur le village et son atmosphère chaleureuse, le restaurant accompagne chaque moment de la journée dans un cadre authentique.Sont à pourvoir deux postes : CDD de Juin à Septembre (4 mois) et CDD de Juillet à Août (2 mois). Une formation en interne sera assurée par l'équipe en place et la directrice d'établissement.
En tant que serveur(se), vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales
* Accueillir les clients
* Prendre les commandes et assurer le service en salle
* Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l'établissement
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
* Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
* Encaisser les clients selon les procédures en vigueur
* Respecter les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité
* Sens du service et excellent relationnel
* Organisation, dynamisme et réactivité
* Rigueur et esprit d'équipe
* Ponctualité et présentation soignée
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Dynamisme
- Service en salle
- Normes d'hygiène