Boulanger - Boulangère H/F - ELMA

Venez rejoindre notre équipe !
Nous proposons des produits fait maison (pains au levain, viennoiseries, ...) avec de la farine bio bretonne.Vos missions:
- Pétrissage et façonnage
- Cuisson des pains et viennoiseries
- Connaissance des normes HACCP

Votre profil:
Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et consciencieux(se)

Conditions de travail:
Travail de 4h à 11h.
Les heures supplémentaires seront payées.
Repos le lundi avec un dimanche sur deux. L'autre jour sera à fixer avec l'employeur .

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Autonomie