Boucher - Bouchère H/F - 29

Boucher(ère) (H/F) - CDI 39h
49 - Soucelles - Rives-du-Loir-en-Anjou
Carrefour Contact Soucelles

Dans le cadre de l'agrandissement et de la rénovation de notre magasin, Carrefour Contact Soucelles renforce son équipe et recherche son/sa futur(e) Boucher(ère).
Rejoignez un commerce à taille humaine, attaché à la qualité des produits, à la valorisation du savoir-faire artisanal et à la satisfaction quotidienne de ses clients.

Vos missions
Véritable professionnel(le) du métier, vous êtes un acteur clé du magasin et un interlocuteur privilégié de notre clientèle.
À ce titre, vous serez chargé(e) de :
- Assurer la préparation, la découpe et le désossage des viandes dans le respect des traditions bouchères
- Garantir l'attractivité et la bonne tenue du rayon (présentation, balisage, propreté, prix, information)
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (DLC, etc.)
- Organiser et contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks
- Suivre vos indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, démarque) afin d'atteindre les objectifs fixés
- Être force de proposition pour développer de nouvelles recettes et préparations maison
- Conseiller, fidéliser et accompagner les clients en partageant votre passion et votre expertise

Profil recherché
- Formation : CAP / BEP Boucherie
- Expérience : 2 ans minimum sur un poste similaire
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Bonne connaissance des règles sanitaires et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer un centre de profit
- À l'aise avec les outils informatiques
- Bon niveau de français oral et écrit
Vous êtes passionné(e), dynamique, enthousiaste et attaché(e) aux valeurs d'un commerce de proximité à visage humain.

Conditions & avantages
- CDI - Temps plein 39h
- Poste à pourvoir dès que possible
- Vous ne commencez pas avant 7h
- 1 week-end de 3 jours toutes les deux semaines (samedi, dimanche, lundi)
- Rémunération attractive
- Prime de 13e mois
- Prime de résultat mensuelle selon performance

Vous souhaitez vous investir dans un commerce local responsable et qualitatif, où votre savoir-faire est reconnu et valorisé ?
Rejoignez-nous et participez à la dynamique d'un magasin en plein développement.