Responsable Magasin H/F - 29

Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (176M€ de CA - 550 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.

A travers ses marques Connétable, Le Savoureux, Un Pêcheur Sachant Pêcher, Phare d'Eckmühl et Pointe de Penmarc'h, elle a su pérenniser son savoir-faire depuis près de 200 ans, tout en répondant aux exigences de l'Industrie Agroalimentaire.

Le succès de cette société indépendante, investie de valeurs fortes, repose sur sa passion pour le produit et sa capacité à allier tradition, qualité et innovation.

La Pointe de Penmarc'h, filiale de la maison CHANCERELLE, est spécialisée dans la vente de produits de la mer haut de gamme par correspondance et en boutiques spécialisées. Elle commercialise également ses produits dans son réseau de boutiques à l'enseigne « La Maison de la Sardine » et poursuit son développement grâce à l'ouverture de nouvelles boutiques et une forte croissance sur l'ensemble de ses réseaux de vente.La marque Pointe de Penmarc'h commercialise ses produits dans son réseau de boutique La Maison de la Sardine.

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture de boutique à Concarneau nous recrutons en CDD saisonnier sur une durée de 8 mois un(e) :

Responsable magasin (H/F)

En étroite collaboration avec la Responsable du réseau de boutiques, vous participez au bon développement du magasin de Concarneau.

Vos principales missions seront :

- Animer le point de vente en mettant en oeuvre les plans d'actions commerciaux pour atteindre les objectifs et les reporter
- Accueillir la clientèle et la conseiller sur l'offre, analyser ses attentes et les tendances de consommation
- Fidéliser la clientèle et alimenter la base de données clients (CRM)
- Analyser les résultats, top/flop ventes et marges
- Proposer des animations et de l'événementiel pour favoriser l'activité en boutique et accélérer la notoriété de la marque
- Valoriser l'offre produits à travers le merchandising et son renouvellement, la mise en avant de nouveautés et thématiques
- Tenir la boutique et la réserve. S'assurer de la propreté, de la valorisation de l'offre, du remplissage des rayons et de l'approvisionnement
- Tenir les stocks, anticiper les ruptures et veiller aux rotations des produits (mise en avant, inventaires tournants, contrôle des DLC)
- Manager et organiser les plannings lors des pics d'activité ( Noël)
- Gérer la caisse et saisir les fins de mois