Technicien de Production H/F - 29

Polaris est un leader reconnu sur le marché des Oméga 3 porté par la transition nutritionnelle mondiale, qui devrait connaître une forte croissance au cours des prochaines décennies. Grâce à une dynamique d'innovation soutenue, Polaris a imposé son savoir-faire au niveau mondial pour produire et transformer des acides gras polyinsaturés de très haute qualité.

Depuis 2017, Polaris développe et commercialise une solution innovante et durable dérivée de micro-algues végétaliennes protégée par une forte propriété intellectuelle. Ces produits constituent une véritable alternative aux huiles de poisson oméga 3. D'une qualité exceptionnelle, sans allergènes avec un grand profil organoleptique, c'est-à-dire offrant un goût et une odeur propres, ils sont très riches en EPA/DHA Oméga 3 et répondent aux besoins des marchés mondiaux les plus exigeants : nutraceutique, nutrition infantile, aliments fonctionnels, nutrition clinique, nutrition sportive, etc.

Polaris a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 30 m€ en 2022 avec une forte présence à l'internationale.Sous la responsabilité du chef d'équipe, votre mission sera d'assurer la production en respectant les ordres de fabrication dans un contexte agroalimentaire et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité :
- Pilotage de production sur logiciel de supervision
- Manutention en cours d'opération de production
- Enregistrement de données suivant les bonnes pratiques de fabrication
- Réalisation d'analyses de contrôle en cours de production
- Nettoyage des équipements (NEP)